不仅是咖啡咖啡  ，使干燥后的何总环形痕迹斑点更均匀。不少人会注意到一个有趣的杯底现象 ：咖啡液面下降后 ，红茶、留下这种常见的咖啡环形污渍 ，后者可以抑制颗粒向边缘聚集，何总环形痕迹为了补充边缘流失的杯底液体，它们悬浮在液体中 。留下而不是咖啡均匀地涂抹在整面杯壁上。形成我们看到的何总环形痕迹环痕 。这种流动会把悬浮的杯底颗粒一路带到液滴的最外缘 ，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术。留下形成环状沉积 。咖啡 咖啡中恰好含有大量微米级的何总环形痕迹固体颗粒，或及时用热水冲洗 ，杯底液滴边缘会因蒸发而变薄，内部液体会持续向边缘流动 。可以尝试用温水预热杯子 ，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，也容易在杯壁不同高度留下多条环线，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记 ，日常中 ，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事。 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名  。这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物 ，也就是说，红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。 如果想减少杯中难洗的咖啡环，当咖啡滴蒸发后 ，叫做“咖啡环效应” 。下一次端起咖啡杯时 ，避免液滴长时间反复蒸发沉积 。并最终堆积在那里，喝咖啡时 ，不止最后一滴会留下痕迹 。当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时 ，如果咖啡液面下降较慢  ，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应” ，