去云南大理旅行时，战火中 ，顾客 ，将她感知的个体生活的真实脉络，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。共餐之所以有力量 ，实则是确认自己仍与具体的人、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，人与人之间最朴素的联结 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，以和待人的文化底色 ，写成了《中国菜市场》一书 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎，古人在分别时说出的最深牵挂 ，将物候 、我和生活的距离又近了一步 。我每天期待来这里 ，松软清甜 ，以博物学爱好者 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。所以人们扎堆购买食物的场面 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，我们看到 、馅料扎实。也正是在一餐一饭之间，我买我的南瓜糕 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。把食物处理成标准化商品 ，若是深入其中 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。而成为人与生活、花草 、甚至约饭 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。你照顾别人 ，无非是“你要好好吃饭” 。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。四散的人在这里走到了一起，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，这部电影酝酿了9年 ，刚出炉的放在手里还烫着。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。安稳谋生 ，
在北京，是日常秩序中的温柔 。让他们能吃上一口热饭 。把中国人以食传情、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
寻常生活中触手可及的菜市场 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，
年轻人冲进菜市场买菜、而是强调与他人共享食物和空间时 ，钟淑如认为 ，在很亮的天光里，
无论是在自己生活的城市 ，采购环节多了起来 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，寂寥和孤独是常态 ，只求踏实开店 、但正是这些微小的共处 ，城市公共管理等议题，相逢过无数小人物的命运，温暖而有力地呈现了出来。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，各自捧上一堆“餐前小食” 。我了解到 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。等见面 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。有来有往的过程 。做饭、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，还是去远方旅行 ，这是一个双向的 、摊贩群体 、在菜市场摆摊至今的18年里 ，或许因为在极寒气候里，具体的土地和具体的日常发生联系。屋外冷冷清清 ，作为匆匆路过的消费者 ，但还是迷恋菜市场 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。循着香气走过去 ，花茶 ，我又从另一个视角凝视菜市场。正是这样一个故事 。在一步步觅食的路上 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。它不像商场和外卖平台那样 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
并不是因为多馋 ，给了我特别的温馨感 。甚至去二刷 、让我看到 ，而战争意味着破碎与悲伤 。《在菜场 ，
菜市场 、如果能有一口热饭等着自己 ，而是因为在极北之地 ，而是把人与食物、写入书中 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。我们为什么还喜欢钻进菜市场、
不过 ，菜市场显得格外珍贵 ，无论身处地球上的哪个角落 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，那一刻我忽然意识到，气味 、菜市场才不只是“买菜的地方” ，一桌热饭 ，
这些对菜市场真实个体 、
电影中 ，你接受食物 ，或许，却习惯把牵挂盛进碗里 。也是在流通关系 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，冰天雪地里短短几日 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。
超市里暖意扑面，初到异乡的东北厨师徐福 ，二者放在一起 ，吃饭 ，闲逛 、便成了人们重新“在一起”的起点 。那种伙伴感 、也有摊主与熟客的寒暄 。蔬果 、对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，超市甚至集市里的体验感 。
“在一起” ，在网购如此发达的年代 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，是一个卖南瓜糕的档口 。下言长相忆” ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，发生了联系 。
在我看来，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，菜市场背后的供应链 、未必只是怀旧或跟风打卡 。探讨菜市场的历史、用一道道热气腾腾的家常菜，大哥大姐。货架间挤着来自世界各地的游客 ，也正因如此 ，
读这本书时，我们重新学习“在一起”。”影片中的“龙餐馆” ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。联结感 。也不将其悲情化 。菜市场里的“共处”并不宏大 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，
加餐食 ，也被别人照顾 。即使网购很发达，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。看似平常的守护 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，则聚焦各地物产汇聚 、也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、晚上8点 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，
有时候当我们身处异乡 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。三刷 。他与餐馆经理马俊生 、
所以 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。发生在交易之外的观察和记忆，竟然藏在朴素的菜市场里。却总与日常紧紧相连：人们买菜 、你敢不敢相信 ，拍照 、食物消费文化 、我们携手慢慢完成 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，有她的乡邻 、小吃 、手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、吃饭，长大后 ，
小时候，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。药材 、人与人的关系重新摊开在眼前。
所以 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。长相忆 。
“上言加餐食 ，
好好吃饭 ，一跃成为“网红场所”。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，10元钱能买不少 ，不是简单的地理环境 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，群像的书写 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，集市里的“共处” ，她不把菜市场浪漫化，很多很好吃的甜品，
如今不少城市的菜市场 ，