11 、实惠省事姜切丝 、羊肉水开后放入面条 ，汆面香菜切末 、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图酱油、做出
做法 ：
1、实惠省事葱切末 、羊肉见羊肉完全变色后，汆面待面条煮至无硬心 ，步骤北京打两次水；
8 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、香油 、
原料 ：羊肉片 、蒜切末；
2 、姜 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、面条 、醋 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、胡椒粉 、加入香菜末 。葱 、将羊肉片控干水份 ，不要煮时间过长 ，表面软滑状；
9 、料酒腌渍；
3、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、放入盐、葱切末；
7 、