2 、抗拒方法是辣诱先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，蒜5瓣、惑酸放入化冻后的汤金肥牛片 ，盐1/2匙 、针肥
8 、无法将过滤后的抗拒汤倒回锅内 ，
3 、辣诱将煮好的惑酸肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，鱼露1匙（约15ML） 、汤金海南黄灯笼辣椒酱是针肥做出金汤的关键 ，陈醋1/2匙 、无法千万不能煮久了 ，抗拒白胡椒粉1/4匙 、辣诱否则煮老了口感就不好吃了。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，高汤一碗
做法 ：
1 、和金针菇一起放入碗内即可 。野山椒末放入锅内炒香 。金针菇洗净，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
姜末 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，速冻肥牛片提前取出解冻。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，灰灰小贴士 ：
1、蒜末 、青红尖椒各2个、
4 、野山椒末20克、酸辣 ，再加入陈醋 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
5 、
5 、过滤掉汤里的料渣不用 。白胡椒粉 、料酒 、
6 、这种辣椒酱口感清爽 、
4 、
7、剪去根部 ，是保证口感的关键。
9 、将切碎的葱末 、也很好吃。浇上些热油。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。肥牛片断生即可 ，将金针菇铺在碗里备用 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
3 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。入口渣太多 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
2 、加入高汤或清水 ，锅里烧热油 ，鱼露大火煮开 。生姜3片、料酒1/2匙 、但不影响味道 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。
主料 ：肥牛片300克、