砂锅里加猪蹄，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤

　　3，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开  。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆出锅 。蹄花汤

　　2 ，黄豆

　　4，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆这叫打乏 。蹄花汤黄豆。黄豆加入盐 ，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆

　　5，蹄花汤葱姜，黄豆要是压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、胡椒继续半小时。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。炖菜这一步的话，捞出洗净处理好。保证汤清淡清爽 。会让成品显得干净利索 。