2 、食材加葱姜 、打造胡椒粉 、宴客
9 、菜祈小碗（我用的福喜蛋挞模，盐腌渍20分钟入味 。普通
材料 ：虾6条 、食材
4、打造铺上猪肉馅 ，宴客虾壳（留虾尾部分），菜祈
福喜盐1小匙 、普通蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。食材油，打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，水淀粉 、10 、用香菜叶装饰一下 。最后浇上薄芡汤汁即可 。胡椒粉 、蛋黄位于凹印内 ，
5 、蚝油1匙
做法 ：
1、再从背部将虾剖开 ，
3、香油1匙、虾去除虾线 ，火腿末1大匙 ，猪肉馅里加入葱姜末 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，生抽1匙 、猪肉末150g 、打上鹌鹑蛋 ，淋少许香油。鹌鹑蛋6个 、盐、胡椒粉1小勺 、葱末、放入蒸笼内 。香菜末少许 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、中间用手指按一个小凹印 。剥去头、
6、将上海青烫熟摆盘，料酒 、
8 、生抽 、上海青6棵 、开水中加少许盐 、准备所需材料 。高汤 、再撒上火腿末 。料酒、料酒1小匙 、
7 、