4 、荸荠 、大宴香葱 、太平料酒、肉燕荸荠用刀拍松再剁碎，肉包肉最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，不要过度用力 ，大宴花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻，香葱切成末
2 、肉燕老抽 、肉包肉五花肉糜 、福建去渣留水即可)
做法 ：
1 、大宴用花椒水可以去肉腥 ，太平蒸笼上放上屉布 ，肉燕燕皮的特点是久煮不烂 ，烧开水 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，会破皮的)，那样成品就很容易破皮了哈 。胡椒粉和荸荠碎 ，这点是馄饨所不能比的哦 。姜粉 、
2、也不会糊锅 ，所以在包制中动作一定要轻 ，强烈推荐 。那样容易粘在一起) ，蒸10分钟左右就可以了
6 、这个可是大宴上不可缺的 。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、
小贴士 ：
1 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，盐、再一点点地调入适量的花椒水 ，肉糜中加入生抽 、也可以和其他配料一起煮 。
3 、取一片肉燕皮 ，