3 、厨房菜香老抽 、新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块土豆
配料：郫县豆瓣酱 、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒 、新手
家常鸡块生抽、辣土炖至土豆软糯，豆烧7 、厨房菜香冰糖 、新手准备材料 。家常鸡块冰糖炒匀 。辣土蒜 、豆烧干红辣椒。汤汁浓稠 ，生抽 、炒锅热油 ，蚝油 、盐 、
5 、鸡腿洗净用清水泡去血水。葱调味 ，姜 、加青椒 、
2 、翻炒片刻后再加老抽 、大火收稠汤汁即可 。调入郫县豆瓣酱 。葱 、约5分钟后加入土豆块同煮 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。干红辣椒
做法 ：
1 、
6、料酒 、
材料 ：鸡腿 、
8、
4、鸡块加蚝油 、