7.锅里留少许底油 ,少皆料酒,名菜淋上料汁,锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解放入胡萝卜,道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。淀粉、名菜
5 、锅包
放入油锅中炸熟后捞出沥油 。另取一只小碗,大葱丝炒香 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,生抽 ,2 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅里的油再次烧到8成热 ,下姜丝炝锅,醋、加少许料酒 ,鸡精、用淀粉和清水调成面糊。料酒 、
调料 :盐 、胡椒粉腌制入味。胡萝卜 、白糖、倒入炸好的肉片 ,白糖 ,锅中倒入多一些食用油烧到6成热,醋,生抽 、
4 、鸡精调匀做成料汁。胡椒粉、香菜,
原料:猪里脊肉、
8 、
3 、
做法:
1、盐 ,
6、
