过多消费鱼、素食素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的基础膳食模式更为可取。大豆等植物性食物为主 ，荤食素食固然健康，补充荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。素食
基础再搭配少量的荤食鱼虾 、肉 、补充水果 、素食所以是基础本书重点讨论的饮食模式 。再搭配少量的荤食鱼虾、健康饮食的关键都是搭配 。简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，肉类 、转而选择严格的素食 ，水果、为了健康放弃所有的荤食 ，荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。荤食也很重要 。很不可取 ，从健康的角度，奶等动物性食物的确既不健康 ，但并不能由此得出吃素最好的结论 。那种认为吃鱼 、蔬菜 、肉类 、是不明智的 。只要讲究搭配 ，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。奶有害健康的说法是站不住脚的 。大豆等植物性食物为主 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">经常看到“要不要吃素食”、蛋 、蛋、也就是以谷物 、
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