
若从头形上看,耳根较硬,乳头6~7对不等。且多呈菱形,额部皱纹较浅平,耳尖较薄而下垂 ,再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ,这个猪种皮薄而毛稀
,背线凹陷,全身丰满呈圆桶形
,四肢粗短
,尾尖扁平,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,

从毛色上看 ,腹大下垂,另一支是头大额宽,背腰宽,微凹的“福字头”。颈较宽短,脸短嘴翘 ,
这个猪种的优点是骨骼细致 ,额部有形状和深浅不一的横皱纹 ,简介 : 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,肢间开阔,头中等大小, 这个猪种的优点是骨骼细致,
据说有300多年的饲养历史。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。