做法 ：
1 、脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、香酥香酥淋上料酒 ，脆于
原料：鸭腿2个、美味
鸭腿放些葱段和姜片；5 、集鲜五香粉1/2小匙、香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于葱姜适量。美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7 、盐1小匙 、腌制一夜；
4 、五香粉 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，葱姜蒜粉 、清洗干净；
2 、冷冻鸭腿自然解冻 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。将盐 、葱姜蒜粉1/2小匙 、