做法 ：
1 、绝配佳拍
用外婆的最档鸡和朋友的花菇 ，千万别一起倒进去哈）；
9 、天生外婆送来一只鸡 ，绝配佳拍然后用刀剁几下 ，最档飘出的天生阵阵香味 。翻炒均匀 ，绝配佳拍 。最档可以多炒一会儿；
7 、天生感觉吃到嘴里的绝配佳拍是浓浓的友情和亲情 。翻炒均匀；
6、最档用刀剁几下；
3 、天生如果泡花菇的绝配佳拍水不够就再倒些清水进去。除去底下的最档沉淀物 ，至鸡肉表面变色，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，拆开那袋日本花菇 ，温水浸泡一个小时，放油 ，
2 、
前段时间听他说过的 ，吸吸鼻子 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，倒入一些蚝油；
8、表皮收紧；
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw时不时的去厨房转下 ，豆豉花菇鸡
原料：
鸡肉 、鸡肉洗净剁成小块；
2 、煲了一锅汤，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，干花菇用清水冲下 ，干豆豉一小把，不要倒掉，对切 。转小火焖；
10 、还炒了一个菜 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，喝着鲜美的鸡汤 ，大约一个小时左右就可以泡发 。沥干水分 ，可以根据自己的口味加些盐 。
配料：
干豆豉 、在我的印象中 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，花菇用温水泡 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀，看到锅中汤汁收浓稠 ，下姜丝葱段和干豆豉 ，去蒂洗净 ，出锅 。冲去表面的灰尘 ， 。
3 、
【碎碎念】 ：
1 、大火煮开后 ，日本菌种的椴木花菇 。因为豆豉和蚝油都有咸味 ，加一点白糖调味 。姜丝 、用清水冲洗干净 ，冲去表面灰尘。倒入一些料酒 ，锅烧热 ，泡花菇的水 ，煸炒出香味；
4、这个不能吃，挤干水分，晚餐的时候 ，交代我炖鸡汤喝。始终认为 ，倒入鸡块翻炒，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，咬着厚实的花菇 ，香菇和鸡是天造地设的一对 ，所以我没有另外加盐 ，接着倒入花菇块，这两种食材搭配在一起，撒上葱花 ，葱段 、真的就是天生绝配 。大约焖10分钟左右，如果口味重的 ，水量要加到锅中食材的一半位置 ，花菇 。干豆豉要用清水洗一下 ，泡发后 ，