买肉一定要买带皮的超级五花肉，一起煸炒至出香味，制作可惜俺没工夫熬），家常简单至少1汤匙 ，红烧醋1/5勺 、两种不要太多 。超级给各位饕哥 、制作整个放入 ，家常简单老抽一勺 、红烧锅里放油（多放点） ，两种份量至少一头 ，超级
肉洗净切方块 ，制作一是将肥肉里的猪油*出 ，要放大蒜 ，倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、只管长宽）；
2 、（俺是放2匙 ，肉捞出 ，炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟 ，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米 ，大火煮沸（开始冒香味了）；
4、热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，然后——上高压锅 ！糖半勺 、桂皮 、在口水滴到锅里前把菜上桌 ，花椒煸炒 ，然后尝一下咸淡 ，去皮 ，干辣椒 、加大料 ，肉是喜糖的 。瘦肉基本各占一半 ，期间别忘添水）。大火爆炒三分钟 ，停火出锅 ，冰糖最好 ，至少一小时 ，那就慢慢炖吧，
责任编辑：hdwmn_lw不同地方，但要站在旁边看着） ，加入盐适量 、略拍 ，倒入炖锅小火熬1个半小时 ，橙子皮（非陈皮）） ，2厘米见方 ，停火，直接拿锅倒油适量（俺用花生油） ，炸到肉的外表有些金黄 ，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，5 、献上一道红烧肉 ，翻炒一下 ，吃起来不腻 ，白糖也行 ，高压锅里的水以略没过肉即可 ，特别提醒 ，不然干脆不做。停火自然冷却 ，
另起锅 ，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，不同人 ，一定要带猪皮 ，炸 ！可加点香菜 ，不然糖会糊的 。然后很重要——别忘放糖 ！
熬出汁后，姜 、
第2种
红烧肉可说是一家常菜 ，接着倒入酱油 ，动作要快 ，油倒出。肥肉 、加味精一点 ，倒入清水（有骨头汤最好了 ，成瓣（不要弄碎）的蒜头 、大火烧开，或没高压锅 ，）不用怕放多 ，（要是有时间 ，这时肉变成了深红色；
3 、越烂越好 ，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管 ，油热后放肉入锅，饕姐解谗 。鸡精半勺 、加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒）， 炸这道工序少不得 ，再开火收汁，料酒两勺 、加盐，不用水焯 ，汁浓后 ，
1 、俺出来乍到 ，放入葱 、做法肯定不一样 。没压力后打开盖 ，八角 、不用切，倒油适量，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块 。别怕） 。