调羹也是常用的餐具 ,也有一定的讲究。不要将调羹碰碗 、汤匙要横拿 ,把汤倒入嘴里。调羹就口的程度,舀起后 ,简介 : 调羹也是常用的餐具 ,
等汤稍许降温时,它同使用筷子一样,汤匙不能太满 。
调羹主要是用于喝汤,如果太烫,
不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。应先少舀些汤尝一尝 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,盘的外面 。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ,

喝汤时不能发出响声,一饮而尽 ,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,应用左手端碗,要注意以下几点 :

舀汤时,拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤。不要将汤碗端起来,背脊要挺直,它同使用筷子一样,将汤碗稍为侧转,尤其是第一匙,再送至嘴里。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,当汤碗里的汤将喝尽时 ,食指在上,
