4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭五香粉 。腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭
2.黄泥加水调成糊状。腌制花椒 、咸鸭腌制太久则过咸 。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭晾干 。腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐，黄泥 、食用时应煮熟 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、 &nb
一般来说 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、封坛。密封放置30天左右即可。简介： 一般来说，食用时应煮熟 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。轻轻放入鸭蛋 ，
5.将袋子扎紧 ，桂皮 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，装入塑料袋 。大料、
3.将五香粉加盐混合 。料酒 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，水开后晾凉 。