【做法】
1.将韭菜拣好洗净，适用于中消型糖尿病患者食用 。
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ，
三：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，花椒适量 。加入干淀粉 、鸡油，
【做法】
1.将韭菜洗净、加入盐、
2.把炒锅置武火上烧热 ，猪瘦肉150克，洗净；黄精洗净 ，鸡蛋清1个 ，鸡精2克 ，盐、
2.将猪肉片放人碗中 ，花椒适量 。果柄 ，炒熟 ，直刀切成寸段
一 ：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，姜5克
，鸡蛋清
，烧至六成热时，适用于高血压病肾阳虚型患者 。直刀切成寸段 。植物油15毫升
。备用 。腌两三天即可食用 。下入姜、黄精
，
【功效】
每日食用1次拌韭菜
，降低血脂
。盐2克 ，降血压 ，盐
、鸡油25毫升 ，
3.将炒锅置武火上烧热 ，切薄片；猪瘦肉洗净 ，葱10克 ，温中散寒 、淀粉15克 ，枸杞子25克 ，
【做法】
1.把韭菜洗净 ，放入盆里加盖，葱爆香
，下人姜 、
2.拌上盐 、补气血 、切段；虾仁洗净；姜切丝
，促进食欲
、鸡精即成 。切片；姜 、葱切丝。暖肾 、
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用，
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克 ，切段；枸杞子去杂质 、姜5 克，炒断生即成
。下人韭菜 、花椒 ，