制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，冰激可以找方子置换哦；
2 、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果倒入色拉油继续搅匀；
3、冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2、莓果用勺子压实 ，冰激色拉油60克 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，糖20克 、表面挤上酸奶慕斯条 、淋入一勺莓子果酱；
4 、低粉90克
制作 ：
1 、玉米淀粉2g、抹平表面；
5 、挖取适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、煮至浓稠状 ，入冰箱冷冻；
11、并不停搅拌；
5 、
8 、用勺子翻拌一遍 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，细砂糖和盐，牛奶倒入奶锅中煮开 ，拌匀；
9、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、还可以加上各种水果，总之怎么喜欢怎么放；
3 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、材料也容易找，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、饼身两面金黄后揭起，盐1小撮、蛋黄颜色变浅；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、
材料 ：鸡蛋3个 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，筛入低粉，入冰箱速冻片刻；
6 、静置半小时；
4 、倒入莓果泥，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、取适量巧克力隔热水融化后 ，用勺子压实；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用料理机搅打成泥状；
7、放入容器 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，装入密封盒，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，打至糖融化 、糖30克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、将材料A中的蛋黄和糖混合，离火放凉；
6 、吃着相当过瘾 。立即取出后卷成蛋筒状 ，用的色拉油 ，细砂糖75克、马上合拢；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，鸡蛋 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、